超過一甲子的堅持
獅潭有仙山,仙山有仙草,位於獅潭老街的『仙山仙草─仙山食品』,自民國39年起歷經三代經營,取得仙山天然纯凈泉水,加上一年一收不施加任何化學肥料的仙草乾原料,循古法八小時熬煮,才生產出這純正天然傳的統美味。
傳統美食現代風味
『仙山仙草』除了仙草還有嚴選上等米加上熟練技術所製作的客家米食。家業代代相傳,2005年中將廠房原地重建,傳統中注入新一代創意,展現全新風貌;讓美食融合視覺,吃出傳統更佳氣味!
  • 古風‧新意

    寬敞明亮的空間,以傳統為基礎的設計風格,加上老闆的創意桌面─有石臼魚缸、有古董窗櫺,牆上還有老阿嬤的客家杉,讓客人吃得實在,看得有趣!
  • 仙草系列食品

    黑晶發亮的仙草以及仙草凍、仙草茶等各式仙草產品,讓夏天早已經溶化在這冰涼口感裡了!
  • 冬季限定‧養生燒仙草

    冬季限定品─養生燒仙草,內含蓮子、薏仁、枸杞、花生四種養生食材,冬季來此吃上一碗,讓全身感受無比溫暖…
  • 小品甜食‧炸仙草

    1.炸仙草:外皮帶點鹹酥,咬開還可嚐到裡面仍保有鮮嫩仙草香氣!為店內受歡迎的人氣王!
    2.仙草奶凍:Q嫩仙草凍淋上鮮奶油與果糖,ㄅㄜ棒滋味!
    3.客家發糕:綿細Q彈,不過度甜膩,客家風味小品甜點!
  • 仙草水餃

    仙草水餃的水餃皮是以仙草加入麵粉中特製而成的,而水餃餡內還加入剁碎的仙草混和碎肉等材料,吃起來會有淡淡的仙草清香味道,這是別的地方吃不到的喔!配餐另附有每日精燉鮮湯。
  • 仙草涼麵

    仙草涼麵的麵條顏色,呈現淺淺的仙草灰,那是因為麵條加入仙草材料在裡面,涼麵吃起來香Q有勁,口感Q嫩。配餐另附有每日精燉鮮湯。

古風‧新意

寬敞明亮的空間,以傳統為基礎的設計風格,加上老闆的創意桌面─有石臼魚缸、有古董窗櫺,牆上還有老阿嬤的客家杉,讓客人吃得實在,看得有趣!

仙草系列食品

黑晶發亮的仙草以及仙草凍、仙草茶等各式仙草產品,讓夏天早已經溶化在這冰涼口感裡了!

冬季限定‧養生燒仙草

冬季限定品─養生燒仙草,內含蓮子、薏仁、枸杞、花生四種養生食材,冬季來此吃上一碗,讓全身感受無比溫暖…

小品甜食‧炸仙草

1.炸仙草:外皮帶點鹹酥,咬開還可嚐到裡面仍保有鮮嫩仙草香氣!為店內受歡迎的人氣王!
2.仙草奶凍:Q嫩仙草凍淋上鮮奶油與果糖,ㄅㄜ棒滋味!
3.客家發糕:綿細Q彈,不過度甜膩,客家風味小品甜點!

仙草水餃

仙草水餃的水餃皮是以仙草加入麵粉中特製而成的,而水餃餡內還加入剁碎的仙草混和碎肉等材料,吃起來會有淡淡的仙草清香味道,這是別的地方吃不到的喔!配餐另附有每日精燉鮮湯。

仙草涼麵

仙草涼麵的麵條顏色,呈現淺淺的仙草灰,那是因為麵條加入仙草材料在裡面,涼麵吃起來香Q有勁,口感Q嫩。配餐另附有每日精燉鮮湯。
  • 仙山仙草

    《營業時間》
    ◎AM08:00~PM05:30


    《訂購專線》037-931318、037-932318、0910-517466,傳真專線:037-931933


    《最新活動與訊息》
    ◎『仙山仙草』Facebook即日起正式成立,歡迎網友加入好友,並隨時接收最新消息與好康!
    ◎「向東排伯公」許願祈福活動卡:向東排(牌)伯公,常為採藥草者常至之地。於此舉目東望可見山脈稜線向東延綿,
     故稱向東排(牌),其中以仙山為最高峰,又好似諸仙排列著為祈福者,永保安康。遊客可於『仙山仙草』取得「向東排
     伯公」許願祈福卡,將寫上願望的祈福卡綁上,祈願實現,好運年年!
    ◎『仙山仙草』二樓用餐區,即日起開放使用,為提供更好的用餐品質與服務,二樓用餐區僅提供點用套餐客人,並採
     預約、低消(每人120元起)方式,不便處敬請見諒!



    《品持與堅持》
    ◎仙山仙草堅持不添加任何防腐劑及硼砂,所以一定要以低溫冷藏、保持其新鮮度,賞味期為七天,請盡早食用。
    ◎為了維護現作餐飲品質與新鮮度,除飲、冰品外,其餘餐點不提供外帶服務,敬請見諒。


    《在地名特產小吃老店》
    『仙山仙草』為獅潭老街具六十年歷史的名特產小吃老店,僅一總店無其他分店,歡迎品嘗並請請認明『仙山仙草』。


    《宅配服務》本店提供宅配訂購服務,付款方式為貨到付款,並以實際訂貨數量酌收運費。


    《聯名卡》
     近日推出”以客為尊聯名卡”,持卡在『仙山仙草』及『仙山生態農場』消費,可享九折優惠。
     申請辦法:單筆消費滿額2500元,贈送聯名卡一張。(『仙山仙草』憑卡九折優惠,50元以下恕不接受折扣;『仙山生態農場』
     憑卡折扣項目:露營,住宿、生態教學、用餐均九折優惠。)


    《仙山仙草菜單》
    ●純仙草個人風味餐
     仙草雞‧仙草湯粄條‧仙草拉麵‧仙草炒麵‧仙草涼麵‧仙草水餃
    ●客家個人風味餐
     客家風味定食
    ●彌勒食(素食)
     彌勒自在食
    ●純仙草風味食
     仙草雞‧炸仙草
    ●客家風味小品
     煎蘿蔔糕‧蘿蔔糕湯‧煎紅豆年糕‧客家鹹湯圓‧漉湯粸
    ●小品甜食
     客家麻藷‧黑糖發糕‧養生黑糖發糕
    ●凍飲品
     仙草蜜‧仙草奶凍‧仙草紅豆牛奶
    ●凍品
     仙草凍
    ●飲品
     仙草茶
    ●燒飲品(冬季限定)
     燒仙草(附加紅豆、花生、地瓜圓、芋頭圓)‧養生燒仙草((附加蓮子、薏仁、枸杞、花生)‧火鍋(牛/豬肉)
    ●冰品
     仙草冰‧仙草紅豆牛奶冰‧仙草地瓜芋圓冰‧仙草地瓜芋圓紅豆牛奶冰‧仙草薏仁冰‧仙草薏仁紅豆牛奶冰‧
     仙草蓮子冰‧仙草蓮子紅豆牛奶冰‧仙草養生綜合冰(薏仁、蓮子、紅豆、牛奶)
    ●加料區
     脆花生
    ●禮盒
     仙草雞禮盒 450元/3入
     肚臍餅禮盒 120元/8入、180元/12入
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